Fame di libri

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Ecco un indirizzo per i gastronomi bibliofili che merita una visita. Alla Libreria Malafarina – Libreria di cultura gastronomica, in via B.Cellini 21 a Milano, troverete libri di ricette illustrate in modo sublime, saggi a tema, una sezione specializzata nelle nuove tecniche di cottura con un’attenzione particolare alle nuove tendenze culinarie.

Due vetrine e un’insegna che rimanda ad antichi piaceri, un interno arioso e ordinato, sembrano fatti apposta per perdesi tra tante proposte.

La libreria offre anche incontri con gli chef, presentazioni di aziende agricole e serate a tema con ingresso libero. Il prossimo appuntamento è per il 20 giugno alle ore 18,30. In occasione degli incontri “Ti presento un libro”, Emanuele Bonati intervisterà Ketty Magni, autrice de Il Cuoco del Papa (Cairo Editore). Storia di Bartolomeo Scappi, definito dai contemporanei il “Michelangelo della cucina”: gastronomo, uomo innamorato e padre infelice. A.C.

Fame di libri ultima modidfica: 2013-06-14T14:00:38+00:00 da Redazione