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Brioche des Rois provenzale
La Brioche des Rois è un dolce tradizionale provenzale, tipico del periodo delle feste natalizie, che si serve in particolare il giorno dell'Epifania. Pasta brioche, zucchero, frutta candita, l'origine molto antica passata poi al cristianesimo sono tutti all'origine di questa deliziosa torta. Tradizionale del Sud Ma cos'è la torta
Marilena Bergamaschi