La Galette des Rois salata al salmone? Perché no. Se all'Epifania prepari la solita torta con una deliziosa crema frangipane, quest'anno, per variare il gusto e stupire gli ospiti, prova a celebrare la tradizione in versione decisamente insolita, offrendola magari come aperitivo! Eccola con un ripieno facile per