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Geni al bar: caffeina e Dna
La genetica gioca un ruolo anche al bar, modificando le reazioni individuali alla più amata delle bevande: il caffè. Un nuovo studio ha evidenziato sei geni nel Dna umano che spiegano i più classici "sintomi" da caffeina. Geni al bar: caffeina e Dna Espresso, moka,
Valeria Senigaglia