Parliamo di Cucina è una testata registrata dedicata alla cucina italiana attuale e quotidiana: ispirata alla tradizione ma innovativa e leggera, fatta con materie prime di qualità e mentalmente aperta a esplorare quelle di altre culture, con una spiccata preferenza per i prodotti biologici, tipici e di stagione. 

Curata da giornalisti specializzati nel settore, Parliamo di Cucina si rivolge a una community di persone che amano mangiare bene in senso moderno, a cui propone piatti, idee, rubriche e notizie. La ricchezza gastronomica dell’Italia nasce dalle tante consuetudini regionali e locali che sono alla base dello stile italiano contemporaneo in cucina. Una formula che è anche una tendenza culturale: tante sono le realtà interessanti da far conoscere a un pubblico colto e attento alle novità.

La redazione segue attentamente le tendenze più innovative, la cultura gastronomica e gli stili di vita: dal cibo di casa all’entertaining, dal chilometro zero alla filiera sostenibile, dalla cultura del territorio ai personaggi e a tutto quanto fa parte del mondo del cibo contemporaneo. 

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