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Risotto alla marinara
Un grande classico della cucina di pesce: il risotto alla marinara. Una ricetta golosa e facile: in questo caso è stata preparata in una versione semplificata solo con cozze, gamberetti e piccole seppie, ingredienti poveri ma ricchi di sapore, ma sono perfetti anche vongole, calamari,
Marilena Bergamaschi