In Friuli la prima festa italiana dei cibi fermentati
L’11 e 12 aprile ci sarà in Friuli la Festa del Pestith, sul Lago
Oltre il sipario: l’acciuga va in scena
Un incontro sorprendente tra storia industriale e melodramma. L’ultimo numero del magazine Alici&co. racconta il
San Valentino al Salotto Solbiati
Il Salotto Solbiati di Brescia si prepara a festeggiare San Valentino con un’intera giornata
Donare per la ricerca e per la vita
Tumori pediatrici: al via la campagna di Natale “Dono Ricerca. RiDono la Vita”. Un programma
Haveli: l’India nel piatto
E’ uscito “Haveli, l’India nel piatto” dello chef Giotti Singh. Dalle Samosa al pollo Tandoori,
Salmone: buono a sapersi
Settembre porta con sé i buoni propositi: Mowi smonta 5 falsi miti sul salmone per
Focacciami: creatività e sogni che lievitano per 48 ore
Focacciami è il nuovo progetto firmato da Davide De Matteis, coadiuvato da Marco Silvestro e
Addio al cioccolato?
Cacao, prezzi alle stelle e raccolti in crisi: le sfide che scuotono il mercato globale.
La magia del sottovuoto
Il sottovuoto ha enormi potenzialità: è la soluzione ideale per porzionare e conservare ingredienti
Le Tapas all’italiana di Citterio
Il 19 giugno si festeggia il World Tapas Day 2025 e Citterio, storica azienda
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.