Vellutata di piselli con menta e pancetta
In occasione della Giornata mondiale dei legumi, Citterio ha proposto una deliziosa zuppa tradizionale
Un cotechino per tutte le stagioni
Nell’immaginario gastronomico italiano cotechino e zampone sono il cibo delle Feste di fine anno
Tutti pazzi per il salame di Varzi
Straordinaria crescita dell’affettato che raddoppia le vendite: in un anno caratterizzato dalla crisi pandemica, il
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