Baccalà alla vicentina
Il Baccalà alla vicentina, anzi bacalà come viene chiamato, è una preparazione storica della tradizione
Il Baccalà alla vicentina, anzi bacalà come viene chiamato, è una preparazione storica della tradizione
“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”, recita un noto e abusato proverbio, secondo
Delicatamente cremosa e profumata con gli odori dell'orto. La vellutata di lenticchie rosse e zucca
Ricco, cremoso e delizioso, il tiramisù è il dolce al cucchiaio che mette tutti
La parola tortello in tutta Italia è sinonimo di raviolo. A Milano invece la
Amatissime dai francesi che le chiamano coquilles Saint-Jacques, le capesante sono un classico della cucina
Il tronchetto al cioccolato è un dolce natalizio per eccellenza, soprattutto in Francia. dove è
Il pesto di pomodori secchi alle noci è un ricco e goloso condimento per la
Simbolo della cucina siciliana, la caponata di melanzane è una ricetta tradizionale esclusiva della regione,
Uno sformato ghiotto e ricco a base di verdura e formaggio: il gratin di finocchi
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