Salmone: buono a sapersi

Settembre porta con sé i buoni propositi: Mowi smonta 5 falsi miti sul salmone per trasformarlo nell’alleato più gustoso per ricominciare con energia. Conoscere i grassi buoni, scoprire i veri benefici e portare in tavola ricette bilanciate significa trasformare i propositi in scelte concrete di benessere.

Per molti, il vero anno inizia a settembre: dopo la pausa estiva, fatta di viaggi, relax e qualche strappo alla regola, cresce la voglia di rimettere ordine e darsi nuovi obiettivi. Questo è il periodo in cui si fanno i buoni propositi, che spesso passano anche dalla tavola, con la decisione di mangiare in modo più sano, bilanciato e consapevole.

Ed è proprio qui che entra in gioco Mowi – leader globale nel settore del salmone – l’alleato ideale per trasformare le intenzioni in abitudini quotidiane pratiche, salutari ed estremamente gustose. Per riuscirci, è importante sfatare almeno 5 falsi miti sul salmone che ancora circolano e possono creare incertezze sul suo ruolo in una dieta equilibrata. Per questo Mowi ha deciso di fare chiarezza, raccontando i veri benefici di un alimento ricco di proprietà per corpo e mente.

Il salmone è per il Natale

Falso. Non è un lusso da riservare alle feste, magari in un antipasto raffinato con melagrana e panna acida. Il salmone è un alimento versatile e completo, che si adatta a ogni stagione. A settembre, in particolare, è l’alleato perfetto per ripartire con la giusta energia: grazie agli omega-3 e alle proteine nobili, favorisce concentrazione e vitalità, risorse preziose per affrontare il rientro.

Il salmone è un pesce grasso

Sbagliato. I grassi che contiene sono in gran parte omega-3, acidi grassi buoni che proteggono cuore e cervello e aiutano a mantenere il colesterolo sotto controllo. Il salmone Mowi, con il suo profilo nutrizionale eccellente, unisce gusto e benessere: ricco di proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B, vitamina D, selenio e potassio.

Inoltre è allevato senza antibiotici, con mangimi sostenibili e privi di OGM, e certificato ASC, lo standard di sostenibilità più severo del settore. Inserirlo una o due volte alla settimana in una dieta bilanciata non significa aumentare di peso, ma supportare un metabolismo sano ed equilibrato.

Il salmone affumicato è salato

Non più. Mowi propone varianti affumicate a freddo, come il Mowi Signature, lavorato con sale marino e affumicato delicatamente con legno di faggio. Il risultato è un gusto elegante e raffinato, con fette morbide e facilmente separabili, pronte da gustare senza eccessi di sodio. Una soluzione perfetta per chi desidera uno stile di vita equilibrato senza rinunciare al piacere dell’affumicato.

Evitarlo se il colesterolo è alto

Altro mito da sfatare. Grazie agli omega-3 e ad alcune proteine bioattive, il salmone favorisce l’aumento dell’HDL, il cosiddetto colesterolo buono, e contribuisce al corretto funzionamento del sistema cardiovascolare. Consumare salmone con regolarità diventa quindi un gesto che sostiene la salute di cuore e arterie.

Il salmone è difficile da cucinare

Non con Mowi. La sua gamma rende semplice e veloce portare in tavola il salmone. I Mowi Gourmet Infusions sono tranci marinati pronti da cuocere in pochi minuti, disponibili in varianti aromatiche come Red Thai, Zenzero, Peperoncino e Limone e Mediterraneo.

I Mowi Fjord Burger al Naturale offrono un gusto autentico e delicato, mentre le Mowi Pokè Bowl sono soluzioni fresche e bilanciate per un pasto veloce, disponibili nelle versioni Yellow Bowl con mango ed edamame, Green Bowl con wakame e peperone e Orange Bowl con carote e mango.

Per chi desidera ancora più praticità, ci sono i Mowi Sushi Small & Big Set, con una selezione di nigiri, hosomaki, big california e futomaki, fino ai nuovi Mowi Onigiri, snack equilibrati proposti nelle varianti Salmon Curry, Salmon Wakame e Salmon Teriyaki.