Tipiak: cous cous subito pronto

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Il cous cous ha il fascino dei sapori esotici, un profumo che evoca paesi lontani, antiche leggende e culture millenarie. Ecco i nuovi prodotti a cottura rapida di Tipiak per preparare a casa il piatto più popolare della cucina del nord Africa.

 

Tantissime sono le ricette in cui il cous cous si può utilizzare, da quelle classiche a base di carne alle altre con verdure, alle tante varianti studiate dalla moderna gastronomia creativa. La base è composta da semola di grano duro lavorata a mano con acqua, in modo da ottenere tanti granuli che vengono poi fatti essiccare. La ricetta di tradizione richiede però una lunghissima cottura al vapore ed è ormai entrato nell’uso quotidiano quello precotto, rapidissimo e facile da usare.

Tipiak è il marchio francese che ha contribuito alla grande diffusione del cous cous nel mondo. L’azienda ha puntato sulla qualità delle materie prime, solo grano scelto e certificato, e su una lavorazione accurata e in breve tempo diventata una della principali aziende mondiali specializzate nella produzione di cous cous.

Il Couscous Semola Oro Tipiak è precotto e pronto in soli 5 minuti. Per prepararlo correttamente, si irrora il cous cous con un filo d’olio extravergine, si spolverizza con un pizzico di sale e si mescola bene, meglio se con le mani unte, poi si aggiunge acqua bollente sufficiente a coprirlo appena. Si mette il coperchio e si lascia riposare e gonfiare per 5 minuti. Infine, si sgrana con una forchetta e si condisce a piacere. Il risultato? Un prodotto gustoso e ricco che permette di essere un’ottima e veloce alternativa al riso e alla pasta o un goloso accompagnamento per piatti unici.

Ma non solo: tra le novità di Tipiak c’è il preparato per fare una delle insalate più fresche e deliziose della stagione calda, il tabouleh, una ricetta ormai molto apprezzata anche nel mondo occidentale. Il Tabouleh Tipiak è a base di semola di grano duro precotta, aromatizzata con menta e succo di limone, e con la sola aggiunta di acqua fredda forma la base per tante originali ricette: arricchito con verdure fresche, formaggio, pesce o carne diventa un piatto unico facile e veloce che mette allegria. Ciascuna confezione è composta da 2 buste da 2/3 porzioni ciascuna.

Ma non solo, c’è anche un’altra nuova referenza per coloro che hanno poco tempo, ma anche per chi deve all’ultimo momento improvvisare una cena oppure non è molto esperto in cucina: Express Couscous Tipiak, pronto in un attimo. La scatola contiene quattro buste adatte alla cottura, da 100 g di cous cous ciascuna, da immergere direttamente in una pentola di acqua bollente. Dopo un minuto e mezzo si toglie la busta, si lascia sgocciolare per circa 30 secondi, poi si apre e si versa il contenuto in un piatto, aggiungendo un filo d’olio o una noce di burro e sgranando con la forchetta. Poi si condisce con spezie e ingredienti a piacere.

Tipiak è uno dei marchi distribuiti da Eurofood, che importa e distribuisce in Italia le più raffinate specialità alimentari da tutto il mondo.

 

Tipiak: cous cous subito pronto ultima modidfica: 2014-04-07T17:57:17+00:00 da Edoardo Pistoglia