Fregola con le vongole
Primo rustico di tradizione sarda, la fregola con le vongole è una ricetta gustosa e
Linguine in salsa di acciughe
Le Linguine in salsa di acciughe si ispirano a un primo classico della cucina veneta,
Penne all’arrabbiata romanesche
Le penne all'arrabbiata sono un grande classico della cucina popolare romanesca. Pare che la ricetta
Gnocchetti sardi al ragù (malloreddus)
Gli gnocchetti sardi al ragù sono un primo ricco e gustoso, ottimo anche come piatto
Lasagne al pesto con stracchino
Un classico della cucina ligure: le lasagne al pesto con stracchino. Eccole in una versione
Insalata di farro con caprino e mirtilli
L'insalata di farro con caprino e mirtilli è un primo gustoso, ottimo da servire con
La pasta fresca all’uovo
La pasta fresca all'uovo fatta in casa è una delle basi fondamentali della cucina italiana,
Risotto ai porri con trota affumicata
Gustoso e rapido da preparare, il Risotto ai porri con trota affumicata è una ricetta
Orecchiette con salsiccia e broccoli
Ricetta tipica della cucina tradizionale contadina pugliese, le orecchiette con salsiccia e broccoli sono un
Risotto primavera con verdurine novelle
Saporito e leggero, il risotto primavera è una ricetta classica e sempre molto apprezzata. Si