Il mare in scatoletta
Il pesce in scatoletta è a tutti gli effetti un componente importante di una dieta
Planet Farms: l’insalata verticale
L’agricoltura verticale riduce il consumo di suolo e acqua, favorisce la biodiversità, e ha tutte
Venerdì pesce (coltivato)
Inquinamento, microplastiche, metalli pesanti, overfishing... La situazione dei mari non è mai stata tanto critica:
Insetti. E sai cosa mangi…
Quello che sembrava lo scenario possibile di un film distopico sta diventando realtà: la Commissione
La giornata nazionale della merenda
Il 17 settembre è la Giornata Nazionale della Merenda. Ecco i consigli della biologa-nutrizionista Manuela
Bresaola a merenda
Il 17 settembre ricorre la Giornata Nazionale della Merenda, una tradizione tutta italiana che contraddistingue
Alaska: pesca e rispetto per gli oceani
Ci sono i mari, i fiumi, i laghi e ci sono loro, gli oceani,
Carne sintetica: cena nell’Antropocene?
Il tema è dei più scottanti. La carne sintetica (anche detta in vitro, artificiale,
Apicoltura Piana: un secolo di dolcezza
Attiva da oltre un secolo grazie alla passione dei suoi fondatori, Apicoltura Piana è un’azienda
Il magico potere degli oli essenziali
Incontro con la dottoressa Gloria Giussani, farmacista specializzata in cosmetologia naturale. Dalla bellezza alla cucina,
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