Ostriche gratinate alla birra e soda bread
Ostriche gratinate alla birra e soda bread: una ricetta insolita che utilizza i pregiati molluschi provenienti
Polpette al vapore con salsa agrodolce
Queste deliziose polpette al vapore sono di gusto un po' orientale, ma molto gradevoli. Se
Capesante gratinate all’arancia
Amatissime dai francesi che le chiamano coquilles Saint-Jacques, le capesante sono un classico della cucina
Calamari ripieni di kimchi in salsa piccante
Il kimchi è forse l'ingrediente più noto e rappresentativo della cucina coreana. Cibo amatissimo e
Tartare terra-mare con maionese al whiskey
Il perfetto connubio di sapori irlandesi tra terra e mare, in una ricetta insolita che
Tempura croccante di verdure e gamberi
Delizioso fritto misto tipico della cucina giapponese, la tempura croccante di verdure e gamberi è
Carpaccio di polpo alle erbe aromatiche
Tenero, saporito e leggerissimo, il carpaccio di polpo alle erbe aromatico è una ricetta facile,
Frittelle di baccalà alle erbe
Golosissime e assolutamente irresistibili, fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle: le frittelle di
Tartare di salmone e mango
La tartare di salmone e mango è una ricetta fresca e aromatica, da gustare come
Guancia di manzo brasata all’Amarone
La guancia di manzo brasata all'Amarone è l'apoteosi di un taglio di manzo tenero e
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