Ravioli di magro profumati al limone
I ravioli di magro profumati al limone sono una pasta ripiena classica, una vera golosità,
Bollito misto di carne all’italiana
Preparazione importante, sostanziosa e solenne, il bollito misto di carne una volta era il piatto
Zabaione al Marsala con crumble
Crema deliziosa, lo zabaione al Marsala con crumble evoca dessert d'altri tempi, profumate leccornie in
Spaghetti all’Amatriciana
Ricetta tipica della cucina regionale del centro Italia, l'Amatriciana nasce come cibo tradizionale dei pastori
Chili con carne e fagioli
Classico della cucina tex-mex, il chili con carne e fagioli alla messicana è uno stufato
Pizzoccheri valtellinesi tradizionali
Preparazione classica dei mesi freddi e simbolo della tradizione gastronomica della Valtellina, i pizzoccheri valtellinesi
Risotto allo Champagne
Ricetta elegante per le grandi occasioni, il risotto allo Champagne è facile e non impegna:
Vitello tonnato alla milanese
Piatto supergoloso, il vitello tonnato alla milanese si gusta come antipasto durante l'inverno, oppure come
Torta fondente al cioccolato
La torta fondente al cioccolato è il dolce più goloso, la torta che fa impazzire
Spiedini di tacchino e uva con crema di borlotti
Spiedini di tacchino e uva con crema di borlotti: non la solita ricetta ma una
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