Chef Ambassador per Expo 2015
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Un viaggio alla scoperta del blending dell’olio extravergine di oliva, che Giovanni Zucchi racconta nel
Innovazione e sostenibilità. Questa la filosofia di Mauro Franzoni, presidente di Acqua Levico e firmatario
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Discendente da una famiglia milanese che da quattro generazioni si dedica alla ristorazione, il manager
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Una lezione pubblica del premio Nobel per l'Economia Amartya Sen a Milano racconta il cibo
È uscito il libro di Federico Francesco Ferrero, vincitore di Masterchef 2014. Leggerezza e creatività
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