Vellutata di lenticchie rosse e zucca
Delicatamente cremosa e profumata con gli odori dell'orto. La vellutata di lenticchie rosse e zucca
Polpo alla galiziana (pulpo gallego)
Ricetta tipica della Spagna del Nord, il polpo alla galiziana, chiamato in castigliano pulpo gallego
Zeppole di San Giuseppe alla napoletana
Dolcetti di antichissima origine, che si perdono nella notte dei tempi, quando nell'antica Roma si
Gelato al fiordilatte con caramello alla birra
Delizioso e facilissimo, il gelato al fiordilatte con caramello alla birra, fatto in casa è
Panino con arrosto, cavolo nero e salsa alla birra
Il panino con arrosto di scamone, cavolo nero e salsa caramellata alla birra è l'edizione
Colcannon irlandese
Cibo molto comune nell'Isola di Smeraldo, il colcannon irlandese è diffuso ovunque e in mille
Ostriche gratinate alla birra e soda bread
Ostriche gratinate alla birra e soda bread: una ricetta insolita che utilizza i pregiati molluschi provenienti
Torta di cioccolato alla Guinness
Soffice, umida, con un retrogusto leggermente amaro che si sposa alla perfezione con il cioccolato.
Soda bread irlandese senza lievito
Un pane caldo e fragrante, impastato e sfornato in tempo record, mentre prepari la cena,
Spaghetti alla carbonara di funghi
La carbonara è universalmente nota nel modo come uno dei grandi piatti della cucina italiana.
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