Brasato al Barolo piemontese
Grande piatto tradizionale della cucina italiana e prelibatezza gastronomica tipica del Piemonte, il brasato al
Grande piatto tradizionale della cucina italiana e prelibatezza gastronomica tipica del Piemonte, il brasato al
I passatelli tradizionali al limone sono preparati con pochi e semplici ingredienti: pane, formaggio, uova
L'Ossobuco alla milanese con gremolada fa parte delle grandi ricette tradizionali della città meneghina. Un
Il Baccalà alla vicentina, anzi bacalà come viene chiamato, è una preparazione storica della tradizione
“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”, recita un noto e abusato proverbio, secondo
Delicatamente cremosa e profumata con gli odori dell'orto. La vellutata di lenticchie rosse e zucca
Ricco, cremoso e delizioso, il tiramisù è il dolce al cucchiaio che mette tutti
La parola tortello in tutta Italia è sinonimo di raviolo. A Milano invece la
Amatissime dai francesi che le chiamano coquilles Saint-Jacques, le capesante sono un classico della cucina
Il tronchetto al cioccolato è un dolce natalizio per eccellenza, soprattutto in Francia. dove è
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