Melanzane alla pizzaiola con l’origano
Originarie dell'India e introdotte in Europa durante il medioevo, le melanzane sono un ortaggio molto
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La parmigiana di melanzane con la provola è una gustosa variante di una ricetta di
Irresistibilmente golose, le polpette di melanzane alla menta hanno un successo strepitoso in tavola, come
Simbolo della cucina siciliana, la caponata di melanzane è una ricetta tradizionale esclusiva della regione,
Il moussaka di melanzane tradizionale è una specialità di origine greca molto diffusa anche in
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